Pay de Queso

Prepara fácilmente un delicioso Pay de Queso en tu Microondas Daewoo

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Ingredientes:

150g de galletas Marías (1paquete aprox.)
100g de mantequilla derretida
380g de queso crema
2 huevos
7g de grenetina disuelta
150ml de leche condensada
90ml de leche evaporada
1 cda de vainilla
Harina de trigo (para espolvorear el refractario)
Mermelada de zarzamora al gusto
Zarzamoras para decorar

Preparación:
Tritura las galletas en licuadora hasta obtener una masa uniforme. En un refractario vacía la mantequilla derretida junto con las galletas molidas para formar una masa uniforme. Unta un poco de mantequilla en el refractario redondo y espolvorea con harina; vacía la masa obtenida y expande en toda la base del refractario. Licúa el queso crema, los huevos, la grenetina, leche condensada, leche evaporada y la vainilla. Vacía la mezcla obtenida en el refractario sobre la masa de galleta, tapar con plástico adherible y haz orificios. Mete el refractario a tu Horno de Microondas Daewoo, presiona el botón “PAY DE QUESO”. Retira el refractario y enfríalo en tu Refrigerador Daewoo. Unta mermelada sobre el pay y decora con zarzamoras.